秦老伯酱酒：为什么你要学会品酒？

有人觉得品酒是为了学会喝酒，有人觉得品酒是为了与人有谈资，有人品酒是为了做业务，有人品酒是为了卖酒。

这些都没错，我还想补充的是，学会品酒能让你体验生活细微处的美好。

为什么这么说呢？

拿秦老伯所创的“小气品酒法”举例：

一杯酒分三口品尝，前三杯品尝方法一致，历时25分钟左右。

第一口：品三分之一杯，润湿上下唇，感受它的甜。（甜味来源：挑选海拔400-500米酱香酒的核心原料红樱子糯高粱，粒小皮厚耐蒸煮，选取饱满高粱穗颗粒，日晒时间长，糖份充足)

第二口：再品三分之一杯，在口腔两腮左右来回漱口，停留七到八秒，感受酒酸和涩的平衡性。（酸涩的平衡非常考验勾调师的水平)

第三口：品完剩下三分之一杯，在口腔停留五秒钟入喉，感受喉线回甘。              可以品出酸、甜、苦、辣、酱、枯、糊七味。越是老酒，层次感越强。

这个过程，我们开动了五感去体验一杯小酒带来的丰富内容，觉察了这些以后，我们对美酒之美好就有更实在的感悟和体会，再也回不到那个一口闷的原始阶段了。

拿酒说事，但生活的美好不是止步于酒，经典音乐的美好，高质量聊天的美好，投入做事的美好，专注运动的美好，我们都可以五感全开的去感受。

要不，开一瓶秦十五，大家坐下来聊聊你感受到的美好时刻？