游秦岭，寻圣一

葵卯年二月，序属仲春，秦老伯酱酒品牌团队一行前往秦岭终南山寻觅酒圣秦圣一昔日生活踪迹与酿酒轨迹。

是日天朗气清，惠风和畅，沿途还残留着一些春雪，甚有诗作《秦岭怀圣一》的氛围，然年代久远，作者已无法考据：

秦岭怀圣一

昔有圣人作佳酿，

色如琥珀味绕梁。

归隐犹念苍生事，

雪拥秦岭酒飘香。

此诗既描述了大雪覆盖秦岭山脉的壮美，也缅怀了酒圣秦圣一1000多年前在秦岭修行、酿酒的时光。

虽是归隐之士，但秦圣一并未忘记苍生，仍旧一心一意研制好喝的健康的酒，广济众生，惠普人间。短短二十八个字，却生动概括了酒圣的前世，预测了秦老伯酱酒品牌的今生。

秦老伯品牌总监是知名的秦圣一迷，略懂作诗，于是现场赋诗一首，既是追怀酒圣，也是表达崇拜。

秦岭重游

当年不得成一醉，

十二年后还重游。

鳟鱼堪脍伴美酒，

梦里圣一陪我游。

饮着积雪融化而成的山泉水，品着秦老伯•秦三十酱酒，吃着秦岭山庄里的鳟鱼刺身，大家兴致盎然，热烈讨论秦圣一酿酒用水之优质，酿酒环境之幽雅，萃集天地精华，万法合一，万物归一，而成眼前美酒之雏形，其天赋、其造化，可谓高矣。

前人已如此卓异，后来者当努力继承与超越。相信在未来，古心古术，古法酿制，古今同享的甄稀秦老伯酱酒，既能负重厚重的历史，亦能开创明媚的未来。